Вестник БГУ. Язык. Литература. Культура (журнал закрыт)
Библиографическое описание:
, ТРАДИЦИОННАЯ ПИЩА КАЛМЫКОВ В СЕМЕЙНО-БЫТОВОЙ ОБРЯДНОСТИ // Вестник БГУ. Язык. Литература. Культура (журнал закрыт). - 2020. №3. . - С. 94-98.
Заглавие:
ТРАДИЦИОННАЯ ПИЩА КАЛМЫКОВ В СЕМЕЙНО-БЫТОВОЙ ОБРЯДНОСТИ
Финансирование:
Исследование выполнено при поддержке гранта РФФИ в рамках проект № 19-012-00531 «Лексика материальной культуры калмыцкого языка: опыт этнолингвистического исследования».
Коды:
Аннотация:
В статье рассматриваются особенности функционирования лексикосемантической группы «пища» в калмыцком языке, раскрывающие социальные и этнокультурные аспекты, связанные с повседневной хозяйственной деятельностью и традиционной культурой кочевого народа. Лексика традиционной системы питания калмыков как составляющая материальной культуры представляет собой ценные сведения для этнолингвистических изысканий. Определяются культурные функции лексики, отражающие ее пищевые предпочтения, выявляются лексико-семантические связи с основными мотивами традиций калмыцкого народа. В ходе исследования анализируется лексика, называющая продукты традиционного питания, мясные и мучные продукты, растительную пищу калмыков, а также других монгольских народов. Выявляются общемонгольские термины, а также изоглоссы, характерные для отдельных субэтнических групп калмыков, частично других монгольских народов, имеющих сходный рацион питания, — монголов и бурят. Исследование рациона традиционного питания калмыков представляет определенный интерес с точки зрения этнолинигвистики.
Ключевые слова:
калмыки; продукты питания; традиционное питание; мясная пища; мучная пища; растительная пища; монгольские народы.
Список литературы:
1. Агапкина Т. А., Толстая С. М. Пища // Славянские древности. Этнолингвистический словарь. М., 2009. Т. 4. С. 59‒65.
2. Батыров В. В. Растительная пища в рационе калмыков в XIX в. // Вестник КИГИ РАН. 2009. № 2. С. 73‒75.
3. Березович Е. Л. Язык и традиционная культура. М., 2007. 600 с.
4. Душан У. Д. Избранные труды. Элиста: КИГИ РАН, 2016. 376 с.
5. Жуковская Н. Л. Категория и символика традиционной культуры монголов. М., 1988. 196 с.
6. Содномпилова М. М. Мир в традиционном мировоззрении и практической деятельности монгольских народов. Улан-Удэ, 2009. 366 с.
7. Смирнов П. Путевые заметки по Калмыцким степям Астраханской губернии. Элиста, 1999. 247 с
8. Эрдэнэболд Л. Традиционные верования ойрат-монголов (конец XIX — начало XX в.). Улан-Удэ: Изд-во Бурятского научного центра СО РАН, 2012. 196 с.
9. Хальмг фольклор. Элиста, 1941. 466 х.
10. Хлебников В. А. Калмыки // Национальный музей Республики Калмыкия им. Н. Н. Пальмова. Фонд В. А. Хлебникова. К. П. 6795/252.
11. Шараева Т. И., Айыжы Е. В. Чай в традиционной культуре калмыков и тувинцев // Новые исследования Тувы. 2019. № 4. С. 140‒153.
2. Батыров В. В. Растительная пища в рационе калмыков в XIX в. // Вестник КИГИ РАН. 2009. № 2. С. 73‒75.
3. Березович Е. Л. Язык и традиционная культура. М., 2007. 600 с.
4. Душан У. Д. Избранные труды. Элиста: КИГИ РАН, 2016. 376 с.
5. Жуковская Н. Л. Категория и символика традиционной культуры монголов. М., 1988. 196 с.
6. Содномпилова М. М. Мир в традиционном мировоззрении и практической деятельности монгольских народов. Улан-Удэ, 2009. 366 с.
7. Смирнов П. Путевые заметки по Калмыцким степям Астраханской губернии. Элиста, 1999. 247 с
8. Эрдэнэболд Л. Традиционные верования ойрат-монголов (конец XIX — начало XX в.). Улан-Удэ: Изд-во Бурятского научного центра СО РАН, 2012. 196 с.
9. Хальмг фольклор. Элиста, 1941. 466 х.
10. Хлебников В. А. Калмыки // Национальный музей Республики Калмыкия им. Н. Н. Пальмова. Фонд В. А. Хлебникова. К. П. 6795/252.
11. Шараева Т. И., Айыжы Е. В. Чай в традиционной культуре калмыков и тувинцев // Новые исследования Тувы. 2019. № 4. С. 140‒153.
Статья.pdf