Вестник БГУ. Медицина и фармация
Библиографическое описание:
ОСОБЕННОСТИ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ У СТУДЕНТОВ МЕДИЦИНСКОГО ИНСТИТУТА БУРЯТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМЕНИ ДОРЖИ БАНЗАРОВА // Вестник БГУ. Медицина и фармация. - 2025. №4. . - С. 22-27.
Заглавие:
ОСОБЕННОСТИ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ У СТУДЕНТОВ МЕДИЦИНСКОГО ИНСТИТУТА БУРЯТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМЕНИ ДОРЖИ БАНЗАРОВА
Финансирование:
Коды:
Аннотация:
Рациональное питание является основой здорового организма. Правильное соотношение всех макро- и микронутриентов в рационе человека, достаточное их коли- чество, а также оптимальная калорийность питания являются главными принципами здо- рового питания. Проведенное исследование выявило дефицит потребления основных пищевых продуктов и значительное превышение потребления сахара у населения Рес- публики Бурятия. При изучении рационов питания студентов Медицинского института БГУ выявлено, что дефицит витаминов, микроэлементов и макроэлементов наблюдается у большинства студентов, избыточная масса тела и ожирение ― у более чем половины студентов. Почти в половине случае рационов питания выявлен дисбаланс соотношения ώ-3/6 ненасыщенных жирных кислот. С целью снижения алиментарно-зависимых заболеваний необходим комплексный подход, который должен включать в себя коррекцию питания населения, обучение рациональному питанию, формирование осознанного отношения к рациону питания. Необходимы коррекционные мероприятия для оздоровления как всего населения Бурятии, так и, в частности, студентов учебных заведений.
Ключевые слова:
рациональное питание, макронутриенты, микронутриенты, калорийность питания, пищевые продукты, дефицит витаминов, микроэлементы, макроэле- менты, масса тела, ожирение.
Список литературы:
Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ). Алиментарно-зависимые факторы риска хронических неинфекционных заболеваний и привычки питания: диетологическая коррекция в рамках профилактического консультирования. Методические рекомендации / О. М. Драпкина, Н. С. Карамнова, А. В. Концевая и др. // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2021. № 20(5). С. 2952. URL: https://org.gnicpm.ru/wp-content/uploads/2024/01/13- mr.pdf (дата обращения: 07.12.2025). Текст: электронный.
Статья.pdf