, К ОЦЕНКЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ // Вестник БГУ. Экономика и менеджмент. - 2017. №1. . - С. 19-22.

К ОЦЕНКЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

DOI: 10.18101/2304-4446-2017-1-19-22 УДК: 332.1

В статье предпринята попытка оценки потребительского спроса на продовольствие в Республике Бурятия. Рассмотрена связь между среднедушевым доходом населения Бурятии и продовольственными товарами. Также предложена система показателей, позволяющая оценить уровень спроса на продовольствие. Результаты анализа позволили сделать вывод о том, что государственные органы должны оказывать поддержку платежеспособности малообеспеченного населения республики.

продовольственная безопасность, продовольственный рынок, потребительский спрос, регион.

1. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности: указ президента РФ от 30 января 2010 г. № 120.

2. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания: приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 2 августа 2010 г. № 593н.

3. Кострова Ю. Б., Курочкина Е. Н. Оценка уровня потребления продовольствия населением Рязанской области // Международный научно-исследовательский журнал. 2015. № 10(41). С. 44–48.

4. Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия [Электронный ресурс]. URL: http://burstat.gks.ru